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  好啦我偷偷把日期改掉了(死)
  因為是生日蛋糕所以想說在人家生日當天發比較好,雖然他也看不懂XDDDD
  總之呢,因為小肥皂不喜歡fancy restaurant也不想我再多花錢,所以我最後就決定做個蛋糕給他ˇ(是說做蛋糕也沒有省錢到哪裡去還做的要死= =)

  說起來這過程真的很艱辛,第一次做甜點所以不懂的地方一大堆,人家說要動物性鮮奶油我還傻傻的想說沒關係啦用一般吃草莓的那個鮮奶油就好了還省得我去做,阿做蛋糕的當天才發現原來根本是兩回事所以又得很苦命地在大冷天跑出去買奶油TAT(是說我昨天又幹了同樣的事明明要做蛋糕結果忘記買蛋然後下班還得要衝去...)。然後沒有打蛋器所以只好拿筷子來打,鮮奶油跟蛋白加起來打了快兩個小時才打發,手都快斷了(淚)

動物性是這個=>動物性鮮奶油
植物性是這個=>植物性鮮奶油


  最後終於完成之後想說鮮奶油買都買了乾脆就用那個裝飾蛋糕吧(因為這裡好像沒看到有賣花嘴可以裝飾蛋糕的...),於是在上面快樂的畫了兩圈之後才很悲劇的發現...鬼啦這鮮奶油是會融化的!!
  於是最後就變成很醜的融化貌在冰箱裡orz

蛋糕

  等到他生日當天給他的時候原本以為會被嫌棄的但是那傢伙居然立刻就開吃了而且說很好吃,結果在車上一大塊就不見了。隔天醒來的時候加上他家人的圍攻居然已經只剩一半了(我暈),我想說這麼醜的蛋糕不會有人吃說,結果他爹還問他說蛋糕哪裡買的很好吃(我欲哭無淚中)。總之在蛋糕徹底消失之前我趕快把鮮奶油拿來秀給他我原本的計畫中草莓鮮奶油蛋糕應該是要長怎樣的:

IMG_20120107_105107.jpg


  然後因為第一個蛋糕反應不錯,所以昨天因為要替J送行就做了奶油波士頓蛋糕。這次學乖了去乖乖跟人家借了打蛋器,真、的、有、差!省力多了啦!!(雖然我的手還在因為上一個蛋糕癱瘓中orz)
  這次鮮奶油比較少一點所以顯得酒味比較重,我超喜歡的>w


  然後不知道為什麼兩次我的蛋糕都沒有很發的感覺,可能是因為重量果然還是不能用量器混過去啊TAT
  真討厭難不成我真的要為了這個買個秤嗎orz


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